MS MUSICWORLD

MAKE THE WORLD BETTER  公 平 貿 易 音 樂 會

COLDPLAY的主唱Chris Martin非常致力於推廣公平貿易，在表演時常常會看到他手背上一行“Make Trade Fair”（追求公平貿易）的句子。但公平貿易的重要性到底在哪裡呢？讓我們簡單的認識一下公平貿易咖啡！

 

一杯咖啡可以擁有多少愛和關懷？

長期以來，偏遠地區的生產者受財團壟斷的影響，往往得不到應有的薪資；但現在透過公平貿易組織，獲得合理的薪資，才能改善生活品質，讓農民們提供自己的生產力來取代捐助。

 

咖啡小農的痛楚

從蘇門答臘最北邊深入農莊，參觀過咖啡處理廠，親自走訪當地咖啡農的居所，貨圓甲老闆朱克明才明白了，他們這些貿易商都是剝削農民的「幫兇」。世界各地有許多所謂「公平貿易」的商家們，其實並沒有真正改善農民的生活，長期以來，偏遠地區或落後國家的生產者及提供者由於無法以英文溝通、缺乏知識，長期受大企業及財團壟斷的影響，往往得不到應有的薪資，利潤幾乎都掉入中間商、盤商、零售商的口袋裡，無形中將第一線生產者從經濟體系邊緣化。

 

所謂公平貿易，指的是用公正的價格直接和當地的咖啡農進行交易，如今，咖啡從生產者生產咖啡豆，到送至消費者手中的過程，中間約有150次以上的轉手！那些咖啡小農出售咖啡後得到的金額少得可憐，甚至低於生產成本，他們越賺越窮，導致不停陷入貧乏與負債的迴圈裡。

 

深入非洲，直接交易

這些年從馬拉威到埃塞俄比亞，跑了幾千公里、避開財團，貨圓甲咖啡在非洲、南美洲多處以幾個據點為中心，直接收購小農生產的咖啡豆。

 

在非洲的冒險，常常因為交通不便，必須輾轉尋求能夠開車的建商和廠商，深入農莊的路途開車往往都要好幾十公里，從這個村莊到下到村莊，一週來來回回十幾趟，有時候只能睡在車上或工寮。朱克明和這些咖啡農民逐漸成為朋友，不僅指定這些農莊進行烘培製造咖啡，為他們提供工作機會，也捐贈豆漿機和有機肥料，教他們如何運用玉米粉煮食做早餐，甚至從台灣運來生產烘培豆子的機器設備，對於這些沒有受過教育的農民來說，只有直接接觸，才能有教導以及讓他們理解「公平貿易」的機會。

 

想了解更多嗎？

歡迎一起來MS MUSICWORLD主辦的《MAKE THE WORLD BETTER 公平貿易音樂會》

時間／ 2013.01.19. 星期六   14:30-18:00

地點／ 貨圓甲咖啡中科店（台中市西屯區福科路500號）

售票資訊／　支持價150元 （50元可折抵店內消費，憑票還可參加當日活動抽獎喔！）

華娛售票 http://www.walkieticket.com/product.aspx?P1=0000001537

 

主辦單位／ MS MUSICWORLD

協辦單位／ 貨圓甲咖啡